L'ampélographie alpine en 3 leçons

Publié le 2 Novembre 2014

Je tiens à partager cette vidéo.

Déjà parce que je sais qu'elle intéressera certains lecteurs de ce blog.

Et d'autre part pour souligner le travail remarquable qui est fait sur la conservation des cépages alpins (Savoies, Valais, Italie du nord).

A souligner, l'intervention de Pierre Galet, l'un des plus grand ampélographe et la "confrontation" entre ses méthodes d'époques, et les méthodes actuelles (génétiques).

bon visionnage,

Rédigé par Gaël DELORME

Publié dans #vigne et vins

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