Les liens de parentés entre les cépages du Sud-Ouest

Sur les précédents articles parlant des cépages franc-comtois, je site régulièrement les travaux récents de l'INRA sur les liens de parenté entre les cépages.

Lors d'une série de conférences à Toulouse le 10 et 11 décembre dernier, une partie de ces résultats a été présentée et filmée.

Je vous fais part de ces 2 films qui résument parfaitement le travail effectué et l'importance de la sauvegarde de ce patrimoine génétique.

La grande famille des cépages du Sud-ouest est abordée, mais l'exemple est parlant. Et vous le constaterez que les cépages (Gouais, Tressot, Savagnin,...) de l'Est de la France jouent un certains rôle dans l'histoire de ces cépages.

Historiquement, il y a eu certainement un axe d'échange du matériel génétique vigne entre le Nord-Est de la France et le bassin du Sud-Ouest: Olivier Yobrégat en apporte quelques explications.

Bon visionnage:

Pour aller plus loin: articles référents:

- JURA: Les cépages et le matériel végétal: partie 1, partie 2 et partie 3

- La sauvegarde des vieux cépages